Мастер-класс по стандартам Worldskills

| Ноя 2, 2017 | 292 просмотров

Сегодня в нашем Техникуме было много гостей, которые были приглашены на мастер- класс по стандартам Worldskills. Среди приглашенных были преподаватели, мастера производственного обучения и обучающиеся по профессии “Повар, кондитер” городов Орска, Гая, Новотроицка, Кувандыка села Кваркено. Мастер- класс проводил Слаев Искандер- победитель России в конкурсе “Молодые профессионалы”, который приготовил рис гляссаже из молока с подпеченным чесноком на подложке и паштет из куриной печени с фламбированным яблоком шато и тестом тюлиб. По продолжительности мастер-класс длился более 4 часов.