Трушина Татьяна Юрьевна
631 просмотров |
Трушина Татьяна Юрьевна Преподаватель высшей категории Образование: высшее Педагогический стаж работы: 29 л. Стаж работы в ГАПОУ Техникум транспорта: 14 лет Занимаемая должность: преподаватель спецдисциплин Преподаваемые дисциплины: ПМ.04, ПМ.02 по профессии “Повар,кондитер” Рабочее место: каб. 312 |
- Презентации:
1 Принципы и правила здорового питания
2,3 Белки
- Методические рекомендации:
- Методические рекомендации по проведению лабораторно-практических занятий дисциплины ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
- МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
